スイーツ企画室の思いつき♪

こちらは、「スイーツプロデューサー 若狭 薫」のブログです。

2018-08-01から1ヶ月間の記事一覧

業界をまたぐ企画スキル✨

こんにちは✨❗ スイーツ企画コンサルタントの若狭薫です♪ 今日は外食業界の展示会に足を運んで来ました! 私は、経歴も外食3社、メーカー2社、 カフェ2社、小売3社…と 業界をまたいでおります ひと昔前なら転職ばかりする「悪い職人」 そのもの(笑) しか…

マインドマップの書き方✡️

皆さん、こんにちは✨ スイーツ企画コンサルタントの 若狭です✨ ☆をつけてくれる読者様、感謝です ありがとございます❗ さて、今回はお盆だし 時間ある人⌛もいるかもなので 「マインドマップ」の書き方を お伝えします これは 自分の立ち位置の確認 どういう…

フリーであることの落とし穴🕳️

皆さん、今晩は スイーツ企画コンサルタントの 若狭 薫です✨ 毎日暑いですね 暦の上では既に残暑。。。 猛暑過ぎて、「残」ではない 気がしますね さて、今日はフリー、つまり個人事業の 落とし穴について書こうと思います! パティシエも5年10年経験してく…