毎日、なんだか暑いですね～ こんにちは！スイーツ企画コンサルタントの 若狭 薫です(^^♪ ここ10年の間に世の中的には「起業」「副業」 「パラレルワーカー」「ノマドワーカー」 「フリーランス」という言葉がだいぶ定着化 してきました✨ このブログでも以前…

こんにちは✨✨ 商品企画コンサルタントの若狭 薫です お菓子屋さんのお悩み相談でベストテンに必ず入るのが、 こちらのお悩み お客様にとって買いやすい商品 って何を指すんでしょうか？ 永遠の謎。。。ではないのです！Σ（・□・；） 実は、「買いやすい商品…

皆さん、こんにちは！ スイーツ企画コンサルタントの 若狭薫です♪ 梅雨らしく雨が多い季節になりました☔ ママである私は、徒歩で保育園に 通っておりまして 毎日往復１時間の道のりを １日のスケジュールを思い巡らしながら 歩いています✨ さて、今日は商品…

こんにちは✨✨ 商品企画コンサルタントの若狭 薫です 春めいてきましたね～ セミナーをご紹介する際に【キャリアアップ】できると オススメしている企画術✏️ そもそも、【キャリアアップ】が 余りパティシエにとってピンとこない？ 資格とか スキルとか キャ…

こんにちは！✨ スイーツ企画コンサルタントの 若狭です❤️ 春が近づき、ホワイトデーも終わり、 どこも桜一色になりつつありますね さて、今月の企画術セミナー✏️ コンセプトとストーリー性の説明 企画素案(たたき台)の作り方 企画書の書き方(フオーム)等 結…

皆さん、こんにちは✨ スイーツ企画コンサルタントの 若狭 薫です 毎日寒いですよね～☃️ 今月はセミナー２回目も終わり 受講生の煮詰まりポイントも 個々で分かってきました✨ セミナーでは 企画術の必要性と企画を立てる際に 知っておきたい菓子業界の背景を …

皆さん、明けましておめでとうございます！ 本年もよろしくお願いいたします♪ スイーツ企画コンサルタントの若狭 薫です✨ 皆さん、毎年どういう年にしたいという「目標」って立ててますか？ 私は企画者らしく「コンセプト」をつけてみたり 「キーワード」を…