スイーツ企画室の思いつき♪

こちらは、「スイーツ企画コンサルタント 若狭 薫」のブログです。

業界をまたぐ企画スキル✨


こんにちは✨😃❗

スイーツ企画コンサルタントの若狭薫です♪

今日は外食業界の展示会に足を運んで来ました!

 

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私は、経歴も外食3社、メーカー2社、

カフェ2社、小売3社…と

業界をまたいでおります😅

 

ひと昔前なら転職ばかりする「悪い職人」

そのもの(笑)

 

しかしながら、私は各所でスキルを磨き

今のフリーランスを目指してきた「変わり者」

なんですよね~😅

 

なので、今でも働いていたかつての職場も

クライアントさんになったり

ご挨拶して繋いだりしております✨🤔

 

目指してるのは

「菓子業界のハブ」(ハブっていうのは

パソコン同士を繋ぐアレです♪)

 

そして、私は外食・小売・流通・カフェ、

どこの業界でもアイデアを出せます♪

 

課題解決のお手伝いもします❗

現場入ることも、たまーーーにあります(笑)

 

それも「現場力」を強みにしている

私らしさ、、、なんですよね~~👍

 

あ、ちなみに腕はほどほどです♪

(本業は企画と教育でーす)

 

企画コンサルタントという仕事を

目指したのもそういう理由があったかも?

と最近思います✨🤔

 

どこの業界でも商品企画職が必要で

パティシエスキルも必要なんですよ~💦

 

早く気づいた企業さんから

その「パティシエスキルがある企画職」を

取り入れてます✨😁

 

これ、意外と知られていない

重要な情報です‼️

 

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