スイーツ企画室の思いつき♪

こちらは、「スイーツ企画コンサルタント 若狭 薫」のブログです。

若狭の手仕事Vol3 【クライアント様との大事なお約束2】

皆様、こんにちは!スイーツ企画コンサルタントの若狭です。

だいぶ日が空いてしまいまして申し訳ありませんm(__)m

 

MamaPatissierDirector'sLaboを創設するにあたり

久しぶりに色々猛勉強して頑張っております!

皆さんは、またの緊急事態宣言でがーーーーん!!

となっていますでしょうか?

「ピンチはチャンス!」という言葉の通り

このピンチを新たなチャンスと捉えて

新しい事に挑戦している方もいるのかもしれません。

 

弊社にとって、この

MamaPatissierDirector'sLaboは

まさに新しい挑戦、ブラッシュアップした

「再構築の為の」事業になります!

 

これはBtoCの教育事業と共に

BtoBのクライアント様にとってもかなり

有益な、クライアント様、ママパティシエ、私、

それぞれがWin-Winになる事業となります。

 

近日中にクライアント様に向けてプレスリリースを

出したいと考えておりますが

取り急ぎ詳細をご希望の方は、個別相談会を実施しております。

 

【kosa1978@sweetsconcept.com 】の方まで
直接ご連絡ください!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

さて、前置きが長くてすいません💦

 

今回は弊社スイーツコンセプトがお客様としている

【大事なお約束】第2弾についてお話しようと思います

 

HPを見たことがある方はもうご存じかもしれませんが

弊社には【3つのこだわり】の

② 1業態1企画 についてです。

 

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旧事業案内 コンセプトはこちらの方がわかり易かったりして(笑)

 

 

 

 

「1業態」というのは業界を指しています。

弊社、つまり私は今までの経験上3業界に通じております。

3業界、つまり、

外食、小売、流通です。

 

その3つに通じるパティシエは世の中広しと言えども

なかなか存在しておりません。

 

 

私は自他ともに認める変わり者!!

 

という事です(笑)

 

とは言えこの3業界それぞれにクライアントをかぶって持ってしまうと

マーケットが被ってしまう可能性が高いです。

 

外食と流通は特に、です。

 

 

ですので、まずお約束していますのは

 

  • 【先着順】でのご契約をさせて頂いている事

 

  • 「自動継続」のお約束がない時は、次点でお待ちのクライアント様を

その次の契約からは優先させて頂く事

 

にしております。

 

契約の途中かもしれなくても、

ご予算の関係で一時的に休止されるクライアント様も

時々いらっしゃいます。

 

 

そうなりますと、弊社も報酬が止まってしまい経営が難しく

なってしまいますので💦

 

そうした場合には、ご相談の上、

次点でお待ちのクライアント様に、先にご契約をさせて頂いております。

 

もちろん、時期を見て再契約も可能ですので、

ご予算が社内で確保され次第また、ご相談頂くというスタイルを

とっています。

 

 

また、プロジェクト単位のご契約と、

期間でのアドバイザー契約と

で内容を変えてご相談頂く場合もございます。

 

プロジェクト単位の場合は、どんなに大きくても「単発」扱いで

ございます。期間は元より、成果物が納品できた時点でいったん終了。

 

次回はまた新しいプロジェクトとして新規ご契約、となります。

 

それとは別に、

「企画アドバイザー」(モノ作りアドバイザー)などの

全般アドバイスをご希望の場合には、

期間を重視したご契約をさせて頂いております✨

 

ただ、こちらも3・6・12か月ごとで

選べる仕様とさせて頂いており

 

ご希望の月数をお伺いしております。

 

 

…という事で。

 

弊社としては、何が言いたいかと言いますと、

 

【お客様第一!!】としている事

お伝えしております!

 

当たり前の事なのかもしれませんが

個人なので

 

小さなことからコツコツと…でございます。

 

そんなコツコツコンサルタントの若狭を

末永くよろしくお願いいたします。 

 

 

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